Mariborska knjižnica - vsi oddelki (SIKMB)
-
Proso : dediščina zlatih zrnBogataj, Janez, 1947-Generalna skupščina OZN je leto 2023 razglasila za Mednarodno leto prosa. Proso je odporno žito, ki pomaga blažiti lakoto v svetu in je že večkrat v zgodovinskem razvoju človeku omogočilo ... preživetje. Je zdravo in pomembno živilo za prehranitev naraščajočega števila svetovnega prebivalstva ter hkrati omogoča inovativna iskanja novih jedi in sodobnih obrokov. Recepti za jedi iz prosene moke in kaše pomenijo izziv za nove ustvarjalnosti po meri našega sodobnega življenja, vendar z bogatimi izhodišči v prehranski dediščini. V knjigi so zbrani temeljni recepti za izbrane jedi, ki sta jih ustvarili človekovo znanje in delo, povezano s prizadevanjem za pridelavo in uporabo prosa. Vir: dCOBISSVrsta gradiva - knjiga ; neleposlovje za odrasleIzdaja - 1. natisZaložništvo in izdelava - Ljubljana : Hart, 2023Jezik - slovenskiISBN - 978-961-7163-25-4COBISS.SI-ID - 143739139
Avtor
Bogataj, Janez, 1947-
Drugi avtorji
Jeseničnik, Tomo, 1964- |
Bogataj, Rok
Teme
Proso |
Pridelovanje |
Zgodovina |
Slovenija |
Kuharski recepti |
Proso |
prosena kaša |
kulinarična dediščina |
narodne jedi |
tradicionalne jedi |
slovenska kulinarika |
zgodovinski pregledi |
albumi
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
Knjižnica Tabor |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
|
Knjižnica Lovrenc na Pohorju |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
|
Knjižnica Nova vas |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
|
Osrednja knjižnica City |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
|
Po pošti (po ceniku)
vrniti v Knjižnica Rotovž |
dostava iz druge lokacije
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
|
Knjižnica Ruše |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
|
Knjižnica Šentilj |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Knjižnica Tabor 0000000641 BOGATAJ, J. Proso IN: 01085897 Knjižnica Tabor 641 BOGATAJ, J. Proso IN: 01085897 |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
Knjižnica Lovrenc 0000000641 BOGATAJ, J. Proso IN: 01085901 Knjižnica Lovrenc 641 BOGATAJ, J. Proso IN: 01085901 |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
Knjižnica Nova vas 0000000641 BOGATAJ, J. Proso IN: 01085898 Knjižnica Nova vas 641 BOGATAJ, J. Proso IN: 01085898 |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
Knjižnica Rotovž 0000000641 BOGATAJ, J. Proso IN: 01085896 Knjižnica Rotovž 641 BOGATAJ, J. Proso IN: 01085896 |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
Potujoča knjižnica 0000000641 BOGATAJ, J. Proso IN: 01085899 Potujoča knjižnica 641 BOGATAJ, J. Proso IN: 01085899 |
ni v bibliobusu: prosto - na dom, čas izposoje: 28 dni
|
Potujoča knjižnica 0000000641 BOGATAJ, J. Proso IN: 01085900 Potujoča knjižnica 641 BOGATAJ, J. Proso IN: 01085900 |
v bibliobusu 1: prosto - na dom, čas izposoje: 28 dni
|
Knjižnica Ruše 0000000641 BOGATAJ, J. Proso IN: 01085902 Knjižnica Ruše 641 BOGATAJ, J. Proso IN: 01085902 |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
Knjižnica Šentilj 0000000641 BOGATAJ, J. Proso IN: 01085903 Knjižnica Šentilj 641 BOGATAJ, J. Proso IN: 01085903 |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Bogataj, Janez, 1947- | 06437 |
Jeseničnik, Tomo, 1964- | |
Bogataj, Rok |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema:
POLETNI URNIK 24.6.-31.8.
AKTUALNE INFORMACIJE O ODPIRALNIH ČASIH knjiznica-mb.si