Knjižnica Mirana Jarca Novo mesto - vsi oddelki (SIKNM)
  • Brez moke ni kruha, brez mlinov pa tudi ne
    Ogorelec, Živa
    Med prvim valom epidemije covida-19 smo Slovenci množično odhajali v trgovine in si delali zaloge hrane. Prvi je s trgovskih polic pošel kvas. Kmalu so se po socialnih omrežjih pojavile fotografije ... umetelno pečenega domačega kruha. Izredne razmere so ljudi v zelo kratkem času prisilile v samooskrbo, v tem primeru s kruhom. Kot bi se vrnili nazaj v čas, v ne tako daljno preteklost, ko je bila peka kruha doma del skoraj vsakega gospodinjstva. Vendar je bila pot do moke še pred drugo svetovno vojno na širšem Kočevskem veliko bolj zahtevna, upoštevajoč odvisnost od letine, kraško zemljo in nestanovitne vodne vire.
    Vir: Kočevska. - ISSN 2591-0744 (Št. 60, nov. 2020, str. 16)
    Vrsta gradiva - članek, sestavni del
    Leto - 2020
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 43663619

vir: Kočevska. - ISSN 2591-0744 (Št. 60, nov. 2020, str. 16)

loading ...
loading ...
loading ...