Srednja šola za gastronomijo in turizem Ljubljana (SSGTLJ)
-
Slovenska diabetična kuharica : izbrani recepti sodobne slovenske kulinarike za vse, ki želijo zdravo jestiLovšin, DarjaPo receptih Slovenske diabetične kuharice lahko kuhajo vsi, ki bi radi ohranili zdravje v pozna leta. Pri tem je potrebno le paziti, da so sestavine prijazne krvnemu sladkorju in obrok pripravljen ... tako, da nima previsoke glikemične obremenitve. Recepti v knjigi temeljijo na zdravih in hkrati vsesplošno dostopnih živilih, tako da lahko tudi neizkušeni kuharji in nekoliko slabši poznavalci zdravega načina prehranjevanja pripravijo okusen in hkrati zdrav, prehransko uravnotežen obrok. Knjiga receptov z vabljivimi fotografijami in z informacijami o vsebnosti kalorij, ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob se posebej posveča obremenitvi z glikemičnim indeksom, saj so živila, ki imajo visok glikemični indeks, lahko usodna za diabetike. Kljub temu pa lahko tudi sladkorni bolniki uživajo v dobrotah klasične slovenske kuhinje, saj si je avtorica knjigo zamislila kot diabetični kažipot po slovenski kuhinji, v kateri se prepleta tradicija s sodobnimi vplivi. Kuharska knjiga je resnično zbirka izbranih receptov sodobne slovenske kulinarike za vse, ki želijo zdravo jesti.Vrsta gradiva - navodila ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : Zavod Diabetes : KUD Strela, 2017Jezik - slovenskiISBN - 978-961-92538-5-4COBISS.SI-ID - 292518400
Digitalne vsebine: dCOBISS
jpg
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
| Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
|---|---|---|
| Knjižnica |
|
| Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
|---|---|
|
Knjižnica SG 64 Dietetika LOVŠIN, DARJA Slovenska diabet IN: 100002226 |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
|
|
Knjižnica SG 64 Dietetika LOVŠIN, DARJA Slovenska diabet IN: 100002225 |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
|
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
