Univerzitetna knjižnica Maribor (UKM)
Knjižnica je med tednom odprta od 8. do 14. ure, ob sredah do 17. ure ter ob sobotah od 9. do 13. ure. Čitalnica ČUK je odprta od ponedeljka do sobote od 12. do 24. ure, ob nedeljah je zaprta. Informacije: 02 25 07 431, ukm@um.si
  • Sestava in kakovost živil s tehnologijami v živilstvu : 2. letnik : študijsko gradivo. Del 1, Živila rastlinskega izvora
    Masten, Zdenka ; Komerički, Jasna
    Vrsta gradiva - učbenik
    Izdaja - 1. izd., 11. ponatis
    Založništvo in izdelava - Maribor : Izobraževalni center Piramida, Višja strokovna šola, 2019
    Jezik - slovenski
    ISBN - 978-961-258-077-3
    COBISS.SI-ID - 301857536

Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda Rezervacija
Skladišče II 0000100335 Skladišče II 100335 prosto - za čitalnico
loading ...
loading ...
loading ...