(UL)
-
Kuharska enciklopedija : svet gastronomije od A do ŽNovak, Bogdan, 1944- ; Lenarčič, SimonVrsta gradiva - enciklopedija, leksikon ; neleposlovje za odrasleIzdaja - 1. izd.Založništvo in izdelava - Ljubljana : Modrijan, 2009Jezik - slovenskiISBN - 978-961-241-377-4COBISS.SI-ID - 247815168
Digitalne vsebine: dCOBISS
jpeg
| Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
|---|---|---|
| Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana | GS II 706905/O-Ž glavno skladišče | prosto - za čitalnico |
| Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana | GS II 706905/A-N glavno skladišče | prosto - za čitalnico |
| BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Katedra za tehnologijo mesa 641.51/.59 NOVAK Bogdan Kuharska IN: 0019102 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen |
| BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Katedra za tehnologijo mesa 641.51/.59 NOVAK Bogdan Kuharska IN: 0019101 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
