-
Taksonomska identifikacija in karakterizacija gliv, ki okužujejo sušene mesnine : diplomsko delo, univerzitetni študij = Taxonomic identification and characterization of fungi that contaminate fermented meat : graduation thesis, university studiesLičen, MiaVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [M. Ličen], 2008Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 3494520
Avtor
Ličen, Mia
Drugi avtorji
Gunde-Cimerman, Nina |
Sonjak, Silva |
Raspor, Peter
Teme
mesni izdelki |
sušeni mesni izdelki |
kontaminacija mesnih izdelkov |
glive |
mikotoksini |
Aspergillus |
Cladosporium |
Eurotium |
Penicillium |
sol-izvor kontaminacije |
sol-izvor kontaminacije |
meat products |
dried meat products |
contamination of meat products |
fungi |
mycotoxins |
Aspergillus |
Cladosporium |
Eurotium |
Penicillium |
salt-contamination source |
salt-contamination source
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Študij mikrobiologije DN 357 IN: 0017685 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Študij mikrobiologije DN 357 a IN: 0017686 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Ličen, Mia | 31108 |
Gunde-Cimerman, Nina | 05935 |
Sonjak, Silva | 23963 |
Raspor, Peter | 04001 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.