-
Naslov projekta Interakcija tehnoloških procesov na trajnost in kakovost hrane : zaključno poročilo o rezultatih opravljenega znanstveno-raziskovalnega dela na področju aplikativnega raziskovanjaHribar, Janez, 1947-2022 ...Vrsta gradiva - raziskovalno poročilo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 1996Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 41746945
Avtor
Hribar, Janez, 1947-2022 |
Klofutar, Cveto |
Zelenik-Blatnik, Marija |
Plestenjak, Anamarija |
Wondra, Mojmir
Drugi avtorji
Biotehniška fakulteta |
Oddelek za živilstvo |
Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano |
Slovenija |
Ministrstvo za znanost in tehnologijo
Teme
higiena hrane |
živila |
sadje |
ohranjanje kakovosti |
tehnološki postopki |
konzerviranje |
skladiščenje |
fiziološko stanje |
raziskovalne naloge |
bibliografije |
živilska tehnologija
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana | GS II 506617 glavno skladišče | prosto - za čitalnico |
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Hribar, Janez, 1947-2022 | 00927 |
Klofutar, Cveto | 00177 |
Zelenik-Blatnik, Marija | 01647 |
Plestenjak, Anamarija | 03873 |
Wondra, Mojmir | 07440 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.