(UL)
-
Izolacija eteričnih olj limone in pomaranče in primerjava njihove sestave z eteričnim oljem iz leta 1985 s plinsko kromatografijo, sklopljeno z masno spektrometrijo = Isolation of lemon and orange essential oils and comparison of their composition with the essential oil from 1985 by gas chromatography coupled with mass spectrometry : univerzitetni študijski program KozmetologijaFaganel, TinaCitrus je najbolj razširjen rod agrumov iz družine rutičevk. Predstavniki imajo velik pomen v parfumski industriji, kjer predstavljajo vir številnih aromatičnih spojin s citrusnim vonjem. Citrusi so ... namenjeni zlasti proizvodnji soka, uporabljajo pa jih tudi v prehrambni in drugi industriji za izboljšanje okusa. Tradicionalno je pridobivanje citrusnih eteričnih olj s hladnim stiskanjem njihovih lupin. Glavna sestavina eteričnih olj limone in pomaranče je neoksidiran monoterpenski derivat, limonen. Ta deluje šibko protibakterijsko, protivirusno, antioksidativno in ima rahle insekticidne lastnosti. V eksperimentalnem delu naloge smo se najprej lotili destilacije eteričnega olja Citri aetheroleum iz leta 1985, ki je bilo shranjeno na Katedri za farmacevtsko kemijo. Posamezne frakcije smo ovrednotili s tankoplastno kromatografijo in na ta način določili ustrezno mobilno fazo za kolonsko kromatografijo. Organoleptično smo preverili razlike v vonju in barvi med posameznimi frakcijami. Sedem frakcij je imelo citrusni vonj, le osma je bila zelo viskozna tekočina neprijetnega vonja. Sestavine izbranih treh frakcij smo dodatno ločevali s kolonsko kromatografijo. Sledilo je pridobivanje izvlečkov iz svežih lupin limon in pomaranč po treh različnih postopkih: z ročnim stiskanjem, ekstrakcijo z etilacetatom in destilacijo z vodno paro. S plinsko kromatografijo, sklopljeno z masno spektrometrijo, smo nato analizirali sestavo vseh frakcij, pridobljenih z destilacijo, kolonsko kromatografijo in sveže pridobljene izvlečke limon in pomaranč ter jo primerjali s sestavo Citri aetheroleum. Največji delež, nad 90 % limonena, so imele začetne frakcije eteričnega olja, ki smo jih izolirali z destilacijo. V kasnejših frakcijah, 6, 7 in 8, sta bila najpogostejša monoterpenoida karvon in limonen-1,2-diol, ki sta bolj polarna in manj hlapna. Sveže izolirana eterična olja so se po sestavi precej razlikovala od eteričnega olja iz leta 1985. Najbolj pogoste spojine pa so bile tudi v teh vzorcih limonen, karvon, citral in limonen-1,2-diol. Do razlik je lahko prišlo zaradi različnih metod izolacije eteričnega olja in reakcij, ki so potekale v več kot treh desetletjih med shranjevanjem.Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [T. Faganel], 2019Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 4852081
Avtor
Faganel, Tina
Drugi avtorji
Obreza, Aleš |
Janeš, Damjan, 1977-
Teme
Eterična olja |
Citrusi |
destilacija eteričnega olja |
limonen |
pridobivanje citrusnih eteričnih olj |
sestava citrusnih eteričnih olj
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
Fakulteta za farmacijo, Ljubljana | Knjižnica UNK 665.5 FAGANEL TINA Izolacija IN: 0016411 |
prosto - za čitalnico |
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Faganel, Tina | |
Obreza, Aleš | 19061 |
Janeš, Damjan, 1977- | 28220 |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: