(UL)
  • Vpliv oscilacije temperature v pečici med termično obdelavo mesa na nastanek 2-amino-1-metil-6-fenilimidazo[4,5-b]piridina : magistrsko delo = The effect of temperature oscillation in the oven during thermal treatment of meat on the formation of 2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4,5-b]pyridine : M. Sc. Thesis
    Briški Javor, Tadej
    Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [T. Briški Javor], 2018
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 5009784

Knjižnica Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Knjižnica
Du2 Ž 086 a
IN: 0023425
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Knjižnica
Du2 Ž 086
IN: 0023424
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
loading ...
loading ...
loading ...