(UL)
  • Vključevanje belokranjske pogače v kulinarično ponudbo : diplomsko delo
    Horvat, Borut, gostinstvo, turizem
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Maribor : [B. Horvat], 2012
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 512107300

Knjižnica Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Katedra za tehnologijo mesa
641.51/.59 HORVAT Borut Vključevanje CD
IN: 0020619 		izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico