Toplotna obdelava živil; Thermal processing of foods

(UL)

Toplotna obdelava živil = Thermal processing of foods

Bitenčevi živilski dnevi (9 ; 1986 ; Ljubljana)

Vrsta gradiva - zbornik

Založništvo in izdelava - Ljubljana : Univerza Edvarda Kardelja, VDO Biotehniška fakulteta, VTO za živilsko tehnologijo, [1986]

Jezik - slovenski

COBISS.SI-ID - 8430592

Išči dalje

Avtor
Bitenčevi živilski dnevi

Drugi avtorji
Šikovec, Slavica | Bučar, Franc, 1926-2000 | Klofutar, Cveto

Sestavni deli izbrane publikacije

Zaloga
Zaloga v drugih knjižnicah

Knjižnica	Signatura – lokacija, inventarna št. ...	Status izvoda
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana	DS 403476 dislocirano skladišče Leskoškova	prosto - za čitalnico
BF, Oddelek za agronomijo, Ljubljana	S 411/9 664 BITENČEVI ŽIVILSKI Toplotna obdelava	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za zootehniko, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI živ IN: 119860732	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003727	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003728	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003733	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003732	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003711	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003718	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003730	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003720	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003725	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003714	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003715	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003713	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003721	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003724	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003738	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003731	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003719	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003739	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003723	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003734	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003717	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003735	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003736	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003716	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003712	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003740	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003722	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003729	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003726	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 664 BITENČEVI IN: 0003737	izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
Pedagoška fakulteta, Ljubljana	ZZ 641 BITENČEVI	prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
Veterinarska fakulteta, Ljubljana	Inštitut za higieno živil in bromatologijo 5337 IN: 019970513	prosto - za čitalnico
Zdravstvena fakulteta, Ljubljana	K 614.3 BITENČEVI/9	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.

Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.

Leto	Faktor vpliva		Izdaja		Kategorija		Razvrstitev
Leto	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP

Povezave do osebnih bibliografij avtorjev	Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Šikovec, Slavica	00406
Bučar, Franc, 1926-2000	00242
Klofutar, Cveto	00177

Vir: Osebne bibliografije in: SICRIS

Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.

Mesto prevzema	Status gradiva	Rezervacija

Naloži sliko

Vnos na polico

Dodajanje gradiva na polico je uspelo.

Dodajanje gradiva na polico je spodletelo.

Dodajanje gradiva na polico ni bilo potrebno.

Trajna povezava

E-pošta

Faktor vpliva

Izberite knjižnično izkaznico:

Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana

Izberite prevzemno mesto:

Prevzem gradiva po pošti

Obvestilo

Citiranje

Gesla v Splošnem geslovniku COBISS

Izbira mesta prevzema

Rezervacija je uspela.

Rezervacija ni uspela.

Rezervacija...

Bibliografski podatki

Število izposoj

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Tema