(UM)
-
The coffee bookMoldvaer, AnetteDiscover the origins of coffee and its production before exploring over 40 country profiles, showcasing the incredible variety of beans grown around the world. Appreciate the nuances of flavour from ... bean to bean using the taster's wheel to identify different flavours and understand which notes complement one another. Master different roasting, grinding, tamping and brewing techniques, plus the equipment needed. Experiment with some 70 recipes, ranging from cafe culture classics, such as the Americano, to more adventurous flavour combinations like the Almond Fig Latte or the Hazelnut Frappe, as well as non-dairy milk alternativesVrsta gradiva - priročnik ; leposlovje za odrasleIzdaja - 2nd ed.Založništvo in izdelava - London : Dorling Kindersley Limited, 2021Jezik - angleškiISBN - 978-0-2414-8112-7COBISS.SI-ID - 90401795
Avtor
Moldvaer, Anette
Teme
Coffee brewing |
Coffee brewing |
Handbooks, manuals, etc |
Handbooks and manuals |
Industrija kave |
Kava |
Tehnični priročniki |
vrste kavnih mešanic |
proizvodnja |
coffea sp. |
pridelava |
priprava |
barista |
recepti
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
Univerzitetna knjižnica Maribor | Prosti pristop 2. nad. 64.024 286438 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Moldvaer, Anette |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: