Veterinarska fakulteta, Ljubljana (VFLJ)
  • Methods to assess quality and stability of oils and fat-containing foods
    Vrsta gradiva - priročnik ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Champaign, IL : AOCS, cop. 1995
    Jezik - angleški
    ISBN - 0-935315-58-6
    COBISS.SI-ID - 74362

Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda Rezervacija
Inštitut za higieno živil in bromatologijo
 0000005389
IN: 019970092
Inštitut za higieno živil in bromatologijo
 5389
IN: 019970092
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
loading ...
loading ...
loading ...