Zdravstvena fakulteta, Ljubljana (VSZLJ)
  • Problematika kvasovk v proizvodnji jogurtov
    Kumar, Maja
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [M. Kumar], 2000
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 886635

Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda Rezervacija
K SI 0000000541 K SI 541 prosto - za čitalnico
loading ...
loading ...
loading ...