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Pansera, Márcia Regina; Silvestre, Wendel Paulo; Touguuinha, Luciana Bavaresco Andrade; Sartori, Valdirene Camatti
RGSA : Revista de Gestão Social e Ambiental, 01/2023, Letnik: 17, Številka: 10Journal Article
Objetivo: Este trabalho vison verificar о efeito in vitro e in vivo da atividade antifúngica dos fennentados botánicos de Cupressus sempervirens L. e Cupressus lusitanica Mili, sobre o crescimento micelial e a genninaçâo de conidios de Colletotrichum fructicola. bem como avahar a atividade antioxidante existente nos fennentados botánicos por meio da vanedura dos radicáis DPPH' e ABTS'+. Referencial teórico: As plantas sao urna fonte promissora de diversas substâncias bioativas e multifimcionais. Para minimizar os impactos do uso de agroquímicos. que por vezes causam impactos negativos ao meio ambiente, tecnologias sociais alternativas estáo sendo cada vez mais investigadas, como os chamados produtos fennentados botánicos para controle de doenças fímgicas fitopatogênicas de interesse agrícola. Métodos: A atividade antioxidante e os teores de compostos fenólicos. flavonóides e fenólicos individuáis forain detenninados por espectrofotometria e cromatografía líquida de alta eficiéncia. O crescimento micelial e a genninaçâo de conidios de C. fructicola forain avahados em meio BDA contendo os fennentados a zero. 10% v/v. 20% v/v e 40% v/v. Testes in vivo também forain realizados utilizando follias de Acca sellowiana e inoculadas com o fitopatógeno. Resultados e conclusáo: Os resultados mostraram que o fennentado de C. sempervirens controlou em 100 % o desenvolvimento da colonia fímgica na concentraçâo de 40 % v/v pelo método de diluiçâo em meio BDA. Os fennentados apresentaram atividade antifúngica contra a genninaçâo de conidios esse importante fungo fitopatogénico. O composto ativo identificado em maior concentraçâo no fermentado de C. sempervirens foi o ácido gálico, enquanto a naringina foi o principal composto fenólico observado no fermentado de C. lusitanica. A atividade antioxidante dos fennentadosvariou na faixa de 68 - 82 %, dependendo do radical avahado. Implicaçôes da pesquisa: Os resultados deste estudo mostrara um potencial promissor do fermentado de C. sempervirens para o controle de C. fructicola na cultura de A sellowiana. Originalidade/valor: Avahar o uso potencial de fermentados botánicos como fenamenta para ajudar no controle de doenças fúngicas em plantas é urna abordagem nova e muito importante e interessante para práticas de agricultura orgánica, reduzindo a necessidade de moléculas químicas sintéticas para controlar fitopatógenos fúngicos.
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