Gluten
Gluten
= Gluten
Normativni zapis - občno ime
Lepljiva beljakovina v žitnem zrnu.
< Uporabljeno za:
Gluteni
Glutenske beljakovine
Kofu
Lepek
Pšenični gluten
Seitan
<< Širši izrazi:
>><< Sorodni izrazi:
Viri: Slovenski medicinski slovar, 2012-: http://www.termania.net/slovarji/95/slovenski-medicinski-slovar gluten
LCSH:
Gluten
MeSH:
Glutens
RAMEAU:
Gluten
UDK: 54 // 57
SGC-ID = 28075267
Vpis: 22.02.2024