- Претраживање Резултати Погодак
-
Uticaj masti bez trans-masnih kiselina na fizičke karakteristike i oksidativnu stabilnost mazivog krem proizvoda = The influence of fat without trans-fatty acids on physical characteristics and oxidative stability of cocoa spread .Lončarević, Ivana, 1982- = Лончаревић, Ивана, 1982- ...Извор: Zbornik radova = Proceedings (Str. 229-238)Врста грађе - излагање на конференцијиГодина - 2023Језик - српскиCOBISS.SR-ID - 133139721
Аутор
Lončarević, Ivana, 1982- = Лончаревић, Ивана, 1982- |
Pajin, Biljana, 1971- = Пајин, Биљана, 1971- |
Aleksić, Suzana, tehnolog = Алексић, Сузана, технолог |
Stožinić, Milica, 1998- = Стожинић, Милица, 1998- |
Jerinić, Mia, tehnolog = Јеринић, Миа, технолог |
Zarić, Danica, 1965- = Зарић, Даница, 1965- |
Romanić, Ranko, 1977- = Романић, Ранко, 1977-
Теме
Namenske masti |
Reološke osobine |
Krem proizvodi |
Oksidativna stabilnost
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Унос на полицу
Перманентни линк
- URL:
Импакт фактор
Приступ бази података JCR дозвољен је само корисницима из Словеније. Ваша тренутна IP адреса није на списку адреса које имају дозволу за приступ; зато је потребна аутентификација са адекватним рачуном AAI.
Година | Импакт фактор | Издање | Категорија | Класификација | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Базе података, у којима је часопис индексиран
Назив базе података | Област | Година |
---|
Линкови до персоналних библиографија аутора | Линкови до података о истраживачима у систему SICRIS |
---|---|
Lončarević, Ivana, 1982- = Лончаревић, Ивана, 1982- | 22067 |
Pajin, Biljana, 1971- = Пајин, Биљана, 1971- | 05424 |
Aleksić, Suzana, tehnolog = Алексић, Сузана, технолог | ![]() |
Stožinić, Milica, 1998- = Стожинић, Милица, 1998- | 22119 |
Jerinić, Mia, tehnolog = Јеринић, Миа, технолог | ![]() |
Zarić, Danica, 1965- = Зарић, Даница, 1965- | 14389 |
Romanić, Ranko, 1977- = Романић, Ранко, 1977- | 05706 |
Изаберите место за преузимање:
Преузимање грађе поштом
Обавештење
Одредние у Општем предметном индексу COBISS
Избор места за преузимање
Место преузимања | Статус грађе | Резервација |
---|
Молимо, сачекајте тренутак.