- Претраживање Резултати Погодак
-
Uticaj postupka soljenja i termičkog tretmana na masnokiselinski sastav svinjskog mesa (M. Longissimus dorsi) = Effect of Salting and Thermal Treatment on Fatty Acid Characteristics of Pork (M. Longissimus Dorsi)Đorđević, Brižita, 1962- = Ђорђевић, Брижита, 1962- ...Извор: Hrana i ishrana : časopis Društva za unapređenje ishrane naroda Jugoslavije. - ISSN 0018-6872 (Vol. 47, br. 1/4, 2006, str. 19-24)Врста грађе - чланак, саставни део ; одрасли, озбиљна (није лепа књиж.)Година - 2006Језик - српскиCOBISS.SR-ID - 159058956
Аутор
Đorđević, Brižita, 1962- = Ђорђевић, Брижита, 1962- |
Miletić, Ivanka, 1945- = Милетић, Иванка, 1945- |
Šobajić, Slađana, 1958- = Шобајић, Слађана, 1958- |
Stanković, Ivan, 1959- = Станковић, Иван, 1959- |
Đuričić, Ivana
Теме
termički tretman |
svinjsko meso |
soljenje |
masne kiseline |
masne kiseline |
thermal treatment |
pork's meat |
fatty acids |
fatty acids
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Унос на полицу
Перманентни линк
- URL:
Импакт фактор
Приступ бази података JCR дозвољен је само корисницима из Словеније. Ваша тренутна IP адреса није на списку адреса које имају дозволу за приступ; зато је потребна аутентификација са адекватним рачуном AAI.
Година | Импакт фактор | Издање | Категорија | Класификација | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Базе података, у којима је часопис индексиран
Назив базе података | Област | Година |
---|
Линкови до персоналних библиографија аутора | Линкови до података о истраживачима у систему SICRIS |
---|---|
Đorđević, Brižita, 1962- = Ђорђевић, Брижита, 1962- | 02096 |
Miletić, Ivanka, 1945- = Милетић, Иванка, 1945- | 00281 |
Šobajić, Slađana, 1958- = Шобајић, Слађана, 1958- | 01745 |
Stanković, Ivan, 1959- = Станковић, Иван, 1959- | 01835 |
Изаберите место за преузимање:
Преузимање грађе поштом
Обавештење
Одредние у Општем предметном индексу COBISS
Избор места за преузимање
Место преузимања | Статус грађе | Резервација |
---|
Молимо, сачекајте тренутак.