Универзитетска библиотека 'С. Марковић', Београд (УБСМ)
  • Značaj primene sistema HACCP za unapređenje bezbednosti hrane u održivoj prehrambenoj industriji
    Kokeza, Gordana, 1961- = Кокеза, Гордана, 1961- ...
    Извор: Ecologica : naučno-stručni i informativni časopis. - ISSN 0354-3285 (God. 19, no. 67, 2012, Str. 501-504)
    Врста грађе - чланак, саставни део ; одрасли, озбиљна (није лепа књиж.)
    Година - 2012
    Језик - српски
    COBISS.SR-ID - 41583375