- Претраживање Резултати Погодак
-
Uticaj dodatka vrganja (Boletus edulis), lisičarke (Cantharellus cibarius) i crne trube (Craterellus cornucopioides) na ukupan kvalitet barenih kobasica u tipu frankfurtera : doktorska disertacijaNovaković, Saša, 1990- = Новаковић, Саша, 1990-Врста грађе - дисертацијаИздавање и производња - Beograd : [S. Novaković], 2020Језик - српскиCOBISS.SR-ID - 45161225
Аутор
Novaković, Saša, 1990- = Новаковић, Саша, 1990-
Остали аутори
Tomašević, Igor, 1974- = Томашевић, Игор, 1974- |
Živković, Dušan, 1959- = Живковић, Душан, 1959- |
Klaus, Anita, 1969- = Клаус, Анита, 1969- |
Tomović, Vladimir M., 1974- = Томовић, Владимир М., 1974- |
Đorđević, Vesna Ž., 1972- = Ђорђевић, Весна Ж., 1972-
Теме
Barene kobasice |
Kvalitet |
Doktorske disertacije |
Franfurteri |
Prirodni aditivi |
Doktorske disertacije |
Jestive gljive |
Antioksidativna aktivnost |
Antimikrobna aktivnost |
Doktorske disertacije
Сигнатура – локација, инвентарски бр. ... |
Статус примерка | Резервација |
---|---|---|
Magacin РД 0000029184/+CD ИН: 300198590 Magacin РД 29184/+CD ИН: 300198590 |
слободно - за читаоницу
|
Унос на полицу
Перманентни линк
- URL:
Импакт фактор
Приступ бази података JCR дозвољен је само корисницима из Словеније. Ваша тренутна IP адреса није на списку адреса које имају дозволу за приступ; зато је потребна аутентификација са адекватним рачуном AAI.
Година | Импакт фактор | Издање | Категорија | Класификација | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Базе података, у којима је часопис индексиран
Назив базе података | Област | Година |
---|
Линкови до персоналних библиографија аутора | Линкови до података о истраживачима у систему SICRIS |
---|---|
Novaković, Saša, 1990- = Новаковић, Саша, 1990- | |
Tomašević, Igor, 1974- = Томашевић, Игор, 1974- | 03563 |
Živković, Dušan, 1959- = Живковић, Душан, 1959- | 01861 |
Klaus, Anita, 1969- = Клаус, Анита, 1969- | 02992 |
Tomović, Vladimir M., 1974- = Томовић, Владимир М., 1974- | 06041 |
Đorđević, Vesna Ž., 1972- = Ђорђевић, Весна Ж., 1972- |
Изаберите место за преузимање:
Преузимање грађе поштом
Обавештење
Одредние у Општем предметном индексу COBISS
Избор места за преузимање
Место преузимања | Статус грађе | Резервација |
---|
Молимо, сачекајте тренутак.