- Претраживање Резултати Погодак
-
Uticaj različitih namenskih masti na senzorne karakteristike masnih punjenja namenjenih proizvodnji čokoladnih proizvoda = The impact of different edible fats on sensory characteristics of fat filling intended for the production of chocolate productsPetrović, Jovana, 1985- = Петровић, Јована, 1985- ...Извор: Zbornik radova = Proceedings (Str. 213-219)Врста грађе - излагање на конференцијиГодина - 2021Језик - српскиCOBISS.SR-ID - 50474249
Аутор
Petrović, Jovana, 1985- = Петровић, Јована, 1985- |
Lončarević, Ivana, 1982- = Лончаревић, Ивана, 1982- |
Pajin, Biljana, 1971- = Пајин, Биљана, 1971- |
Aleksić, Suzana, tehnolog = Алексић, Сузана, технолог |
Romanić, Ranko, 1977- = Романић, Ранко, 1977- |
Zarić, Danica, 1965- = Зарић, Даница, 1965- |
Šojić, Branislav, 1962- = Шојић, Бранислав, 1962-
Теме
Konditorski proizvodi |
Masna punjenja |
Masno punjenje |
Namenske masti |
Senzorne osobine
Унос на полицу
Перманентни линк
- URL:
Импакт фактор
Приступ бази података JCR дозвољен је само корисницима из Словеније. Ваша тренутна IP адреса није на списку адреса које имају дозволу за приступ; зато је потребна аутентификација са адекватним рачуном AAI.
Година | Импакт фактор | Издање | Категорија | Класификација | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Базе података, у којима је часопис индексиран
Назив базе података | Област | Година |
---|
Линкови до персоналних библиографија аутора | Линкови до података о истраживачима у систему SICRIS |
---|---|
Petrović, Jovana, 1985- = Петровић, Јована, 1985- | |
Lončarević, Ivana, 1982- = Лончаревић, Ивана, 1982- | 22067 |
Pajin, Biljana, 1971- = Пајин, Биљана, 1971- | 05424 |
Aleksić, Suzana, tehnolog = Алексић, Сузана, технолог | |
Romanić, Ranko, 1977- = Романић, Ранко, 1977- | 05706 |
Zarić, Danica, 1965- = Зарић, Даница, 1965- | 14389 |
Šojić, Branislav, 1962- = Шојић, Бранислав, 1962- |
Изаберите место за преузимање:
Преузимање грађе поштом
Обавештење
Одредние у Општем предметном индексу COBISS
Избор места за преузимање
Место преузимања | Статус грађе | Резервација |
---|
Молимо, сачекајте тренутак.