Универзитетска библиотека 'С. Марковић', Београд (УБСМ)
  • Potencijal primene prirodnih antioksidanasa za stabilizaciju ulja i masti za prženje = Application of natural antioxidants for stabilization of frying oils and fats
    Vujasinović, Vesna, 1978- = Вујасиновић, Весна, 1978- ...
    Извор: Zbornik radova = Proceedings (Str. 159-166)
    Врста грађе - излагање на конференцији
    Година - 2022
    Језик - српски
    COBISS.SR-ID - 75633161

извор: Zbornik radova = Proceedings (Str. 159-166)

loading ...
loading ...
loading ...