Универзитетска библиотека 'С. Марковић', Београд (УБСМ)
  • Mogućnost povećanja sadržaja proteina u crnoj čokoladi dodatkom sojinog koncentrata i sojinog izolata = The possibility of increasing of proteins in black chocolate by addition of soy concentrate and soy isolate
    Lončarević, Ivana, 1982- = Лончаревић, Ивана, 1982- ...
    Извор: Zbornik radova = Proceedings (Str. 175-183)
    Врста грађе - излагање на конференцији
    Година - 2022
    Језик - српски
    COBISS.SR-ID - 75685385

извор: Zbornik radova = Proceedings (Str. 175-183)

loading ...
loading ...
loading ...