- Pretraživanje Rezultati Pogodak
-
Uticaj sastava i termičkog tretmana mleka na distribuciju proteina u proizvodnji kajmaka i svojstva formirane pokožice : doktorska disertacijaRadovanović, Mira M., 1967-Vrsta građe - disertacija ; odrasli, ozbiljna (nije lepa knjiž.)Izdavanje i proizvodnja - Beograd : [M. M. Radovanović], 2012Jezik - srpskiCOBISS.SR-ID - 44309519
Autor
Radovanović, Mira M., 1967-
Ostali autori
Puđa, Predrag, 1956- = Пуђа, Предраг, 1956- |
Milanović, Spasenija, 1952- = Милановић, Спасенија, 1952- |
Vucelić-Radović, Biljana, 1954- = Вуцелић-Радовић, Биљана, 1954- |
Miočinović, Jelena, 1975- |
Ećim-Đurić, Olivera, 1972- = Ећим-Ђурић, Оливера, 1972-
Teme
Mleko |
Termički tretman |
Formiranje pokožice |
Doktorske disertacije |
Kajmak |
Doktorske disertacije
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Biblioteka/institucija |
Mesto | Akronim | Za pozajmicu | Drugi fondovi |
---|---|---|---|---|
Poljoprivredni fakultet, Beograd | Beograd 80 - Zemun | AGRIF |
u čitaonici 1 prim.
|
|
Univerzitetska biblioteka 'S. Marković', Beograd | Beograd 35 - Palilula | UBSM |
u čitaonici 1 prim.
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Unos na policu
Permanentni link
- URL:
Impakt faktor
Pristup bazi podataka JCR dozvoljen je samo korisnicima iz Slovenije. Vaša trenutna IP adresa nije na spisku adresa koje imaju dozvolu za pristup; zato je potrebna autentifikacija sa adekvatnim računom AAI.
Godina | Impakt faktor | Izdanje | Kategorija | Klasifikacija | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podataka, u kojima je časopis indeksiran
Naziv baze podataka | Oblast | Godina |
---|
Linkovi do personalnih bibliografija autora | Linkovi do podataka o istraživačima u sistemu SICRIS |
---|---|
Puđa, Predrag, 1956- = Пуђа, Предраг, 1956- | 01527 |
Milanović, Spasenija, 1952- = Милановић, Спасенија, 1952- | 05264 |
Vucelić-Radović, Biljana, 1954- = Вуцелић-Радовић, Биљана, 1954- | 01361 |
Ećim-Đurić, Olivera, 1972- = Ећим-Ђурић, Оливера, 1972- | 03300 |
Izaberite mesto za preuzimanje:
Preuzimanje građe poštom
Obaveštenje
Odrednie u Opštem predmetnom indeksu COBISS
Izbor mesta za preuzimanje
Mesto preuzimanja | Status građe | Rezervacija |
---|
Molimo, sačekajte trenutak.