SVE biblioteke (uzajamna bibliografsko-kataloška baza podataka COBIB.SR)
  • Uticaj načina dimnjenja na prinos, hemijski sastav i senzorna svojstva dimljene ribe
    Perunović, Marija, 1962- ...
    Izvor: Zbornik predavanja (Str. 288-295)
    Vrsta građe - izlaganje na konferenciji ; odrasli, ozbiljna (nije lepa knjiž.)
    Godina - 2009
    Jezik - srpski
    COBISS.SR-ID - 515774357