Univerzitetska biblioteka 'S. Marković', Beograd (UBSM)
  • Biološki efekti ishrane teladi mlečnog tipa različitim zamenama za mleko : doktorska disertacija
    Sretenović, Ljiljana
    Ispitivani su efekti zamena za mleko na bazi koncentrata proteina ribe na teladima istočnofrizijske x holštajn rase do starosti od 4. meseca. Jednovremeno, izučavani su uticaji termički obrađenih ... žitarica u smešama koncentrata za telad. Na osnovu rezultata sprovedenih istraživanja, može se reči da se proteini mleka mogu vrlo uspešno supstituisati proteinima ribe u obimu do 75 %, bez značajnijeg uticaja na svarljivost hranljivih materija obroka i bilans azota, promenu telesne mase, visinu dnevnog prirasta, konzumiranje i iskorišćavanje hrane, kao i razvijenost teladi. U isto vreme, na svim izučavanim tretmanima sa termički obrađenim kukuruzom u smešama koncentrata, postignuti su izvesni efekti, ali razlike nisu bile signifikantne, pa su telad uz manje konzumiranje hrane i njeno efikasnije korišćenje nešto bolje napredovala. Uključivanje proteina ribe dobijenog enzimatskom hidrolizom u zamene za mleko, kao i podizanjem kvaliteta smeše koncentrata moguće je postići znatne racionalizacije u ishrani teladi.
    Vrsta građe - disertacija ; odrasli, ozbiljna (nije lepa knjiž.)
    Izdavanje i proizvodnja - Novi Sad : [s.n.], 1992
    Jezik - srpski
    COBISS.SR-ID - 7037455

Signatura – lokacija, inventarski br. ... Status primerka Rezervacija
Magacin
РД 0000014597
IN: 003097719
Magacin
РД 14597
IN: 003097719
slobodno - za čitaonicu
loading ...
loading ...
loading ...