DIKUL - logo
BF, Dept. of Agronomy, Lj. (BFAGR)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko kadarkoli vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Raziskava polifenolov in rutina v ajdi (Fagopyrum esculentum Moench) : diplomska naloga = Research of pholyphenols and rutin in buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) : graduation thesis
    Šturm, Karla
    Rutin je flavonolni glukozid z zdravilnim delovanjem, ki se nahaja v različnih količinah v vseh delih ajde. Vsebnost rutina v semenih sort navadne ajde je bila določena s HPLC metodo. V analiziranih ... vzorcih je od 10,5 do 52,4mikrog rutina/g moke. V metanolnem ekstraktu semen ajde je bila s spektrofotometrom izmerjena absorpcija pri valovnih dolžinah od 250 do 700 nm. Primerjava rezultatov obeh analiz je pokazala, da je največja korelacija med vsebnostjo rutina in absorpcijo pri valovni dolžini 366 nm. Spektrofotometrična metoda bibila lahko hitra in enostavna metoda za določanje vsebnosti rutina v ajdi pri žlahtniteljskem delu.
    Type of material - undergraduate thesis ; adult, serious
    Publication and manufacture - Ljubljana : [K. Dolenc], 1996
    Language - slovenian
    COBISS.SI-ID - 2064505

Reserve material at the desired pickup location.

Pickup location Material status Reservation
BF, Dept. of Agronomy, Lj.
available - outside loan, loan period: 1 months
Call number – location, accession no. ... Copy status
AO D 0000001602 0000000001 AO D 1602 1 available - outside loan, loan period: 1 months
AO D 0000001602 AO D 1602 available - reading room
loading ...
loading ...
loading ...