-
Indukcija fenolaz v netresku z metil jasmonatom : diplomska naloga = Induction of phenolases in houseleek with methyl jasmonate : graduation thesisŠtepec, AndrejaProučevanih je bilo 6 vzorcev netreska, v katerih smo polifenol oksidazo (PPO) inducirali z 10 % etanolno raztopino metil jasmonata (MeJA). Proučili smo tudi 7 kontrolnih vzorcev netreska, ki so bili ... izpostavljeni 96 % raztopini etanola. Indukcijo PPO tekom rasti smo zasledovali po 3, 6, 9, 12, 24 in 48 urah stresa. Iz zmrznjenih listov netreska smo nato ekstrahirali polifenol oksidazo (PPO). PPO smo ekstrahirali in delno očistili s pomočjo neionskega detergenta Tritona X-114 po metodi temperaturno inducirane dvofazne ločbe po Sanchey-Ferreru z nekaterimi modifikacijami. Aktivnost fenolaz smo zasledovali v supernatantih 7, ki smo jih dobili z ekstrakcijo PPO iz induciranih in kontrolnih rastlin. Aktivnost fenolaz smo zasledovali spektrofotometrično pri 400 nm, kot substrat pa smo uporabili 4-metil katehol. Maksimalno indukcijo fenolazne aktivnosti smo zaznali po 24 urah stresa. Tedaj je bila omenjena aktivnost 4 krat večja kot v kontrolnih rastlinah. Na osnovi rezultatov analiz lahko sklepamo, da MeJA inducira polifenol oksidaze ter, da imajo polifenol oksidaze v obrambnem mehanizmu rastlin pomembnejšo vlogo kot peroksidaze (POD), ki pa se pod vplivom stresa inducirajo pred polifenol oksidazami. Sklepamo tudi, da je vloga polifenol oksidaz predvsem zaščita že poškodovanih rastlinskih celic pred nadaljnimi poškodbami. Z metodo po Bradfordu smo določili koncentracije proteinov v supernatantih 1 in 7, ki smo jih dobili v posameznih stopnjah izolacije PPO. Ugotovili smo, da so se s časom indukcije koncentracije proteinov v teh supernatantih spreminjale, maksimalno koncentracijo pa smo zaznali tedaj, ko se je inducirala peroksidaza. S pomočjo SDS-PAGE elektroforeze smo analizirali proteine v supernatantih 7. Ugotovili smo, da so bile najbolj intenzivne lise, ki so pripadale proteinom z relativnimi molskimi masami (Mr) okrog 60000 ter, da so jim po intenzivnosti sledile lise, ki so pripadale proteinom z Mr med 36000-45000 in okrog 29000.Type of material - undergraduate thesis ; adult, seriousPublication and manufacture - Ljubljana : [BF, Oddelek za živilstvo] : [A. Štepec], 1998Language - slovenianCOBISS.SI-ID - 2108024
Author
Štepec, Andreja
Other authors
Abram, Veronika |
Zelenik-Blatnik, Marija
Topics
encimi |
aktivnost encimov |
fenolaze |
polifenol oksidaze |
peroksidaze |
stres |
indukcija s stresom |
metil jasmonat |
indukcija z metil jasmonatom |
netresk |
Sempervivum |
Sempervivum |
enzymes |
enzyme activity |
phenolases |
polyphenol oxidases |
peroxidases |
stress |
induction with stress |
methyl jasmonate |
induction with methyl jasmonate |
houseleeks |
houseleeks
Reserve material at the desired pickup location.
Pickup location |
Material status | Reservation |
---|---|---|
BF, Dept. of Food Science and Technology, Lj. |
available - outside loan, loan period: 1 months
|
Call number – location, accession no. ... |
Copy status |
---|---|
Hodnik DN 0000000883 a IN: 0011027 Hodnik DN 883 a IN: 0011027 |
available - outside loan, loan period: 1 months
|
Hodnik DN 0000000883 b IN: 0013623 Hodnik DN 883 b IN: 0013623 |
available - outside loan, loan period: 1 months
|
Hodnik DN 0000000883 IN: 0011026 Hodnik DN 883 IN: 0011026 |
available - outside loan, loan period: 1 months
|
Shelf entry
Permalink
- URL:
Impact factor
Access to the JCR database is permitted only to users from Slovenia. Your current IP address is not on the list of IP addresses with access permission, and authentication with the relevant AAI accout is required.
Year | Impact factor | Edition | Category | Classification | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Select the library membership card:
DRS, in which the journal is indexed
Database name | Field | Year |
---|
Links to authors' personal bibliographies | Links to information on researchers in the SICRIS system |
---|---|
Štepec, Andreja | 19103 |
Abram, Veronika | 01522 |
Zelenik-Blatnik, Marija | 01647 |
Select pickup location:
Material pickup by post
Notification
Subject headings in COBISS General List of Subject Headings
Select pickup location
Pickup location | Material status | Reservation |
---|
Please wait a moment.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.