DIKUL - logo
BF, Dept. of Food Science and Technology, Lj. (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Cholesterol oxides in chicken liver pâté supplemented with coenzyme Q10 and ascorbic acid = Oksidi holesterola u pilećoj jetrenoj pašteti sa dodatkom koenzima Q10 i askorbinske kiseline
    Polak, Tomaž, 1975- ; Žlender, Božidar ; Gašperlin, Lea
    Source: Tehnologija mesa : naučni časopis = Meat technology : scientific journal. - ISSN 0494-9846 (Vol. 50, no. 3/4, 2009, str. 243-248)
    Type of material - article, component part
    Publish date - 2009
    Language - english
    COBISS.SI-ID - 3733624

Shelf entry