Faculty of Pharmacy, Lj. (FFALJ)
-
Ocena sestave in varnosti prehranskih dopolnil za razstrupljanje = Composition and safety evaluation of dietary supplements for detoxification : enoviti magistrski študijski program FarmacijaZorman, TejaLjudje vedno bolj posegajo po prehranskih dopolnilih, za katera proizvajalci trdijo, da izkazujejo različne pozitivne učinke na zdravje, med katerimi je tudi razstrupljanje telesa. V zadnjem času se ... razstrupljanje telesa oglašuje predvsem kot razstrupljanje jeter. Na slovenskem trgu najdemo različna prehranska dopolnila, ki se oglašujejo z različnimi trditvami o razstrupljanju, ki pa niso dokazane in so lahko tudi zavajajoče. Uporabniki se pogosto ne zavedajo, da lahko prehranska dopolnila povzročajo neželene učinke ali vstopajo v interakcije z zdravili ali drugimi prehranskimi dopolnili. V okviru magistrske naloge smo želeli oceniti sestavo in varnost prehranskih dopolnil za razstrupljanje, ki so dostopna v Sloveniji. Zbrali smo 95 prehranskih dopolnil, pregledali njihovo sestavo in izbrali 45 sestavin, ki bi lahko prispevale k razstrupljanju. Izmed teh sestavin smo za podrobnejšo analizo izbrali 18 sestavin, ki so se v prehranskih dopolnilih pojavile najpogosteje ali kot samostojna sestavina. Povprečno število sestavin v izbranih prehranskih dopolnilih je 4,1. Najpogostejša sestavina je pegasti badelj (49,5 %), sledita mu artičoka (32,6 %) in kurkuma (21 %). Kot samostojna sestavina se najpogosteje nahajata klorela (27,8 %) in pegasti badelj (25 %). S pomočjo strokovne literature smo ugotovili mehanizme delovanja, preko katerih sestavine prispevajo k razstrupljanju, in ocenili njihovo učinkovitost ter varnost. Najpogosteje sestavine izkazujejo hepatoprotektivni učinek. 91,5 % izbranih prehranskih dopolnil vsebuje vsaj eno sestavino, za katero je bila dokazana učinkovitost na ljudeh. Učinkovitih je 32,6 % prehranskih dopolnil z eno sestavino in 58,9 % prehranskih dopolnil z več sestavinami. Glede na najnižje odmerke, uporabljene v raziskavah na ljudeh, in odmerke, prisotne v prehranskih dopolnilih, smo ugotovili, da sta klorela in velika brusnica učinkovitejši od ostalih sestavin. Vitamin E in navadni regrat sta v raziskavah na ljudeh izkazala tako učinkovitost kot neučinkovitost. Za spirulino, črno redkev, veliko koprivo in navadno brezo je bila učinkovitost na ljudeh dokazana samo v kombinaciji z drugimi sestavinami. Na podlagi zbranih podatkov o varnosti smo ugotovili, da 73,3 % izbranih sestavin izkazuje neželene učinke. Vsaj eno takšno sestavino vsebuje 98,8 % izbranih prehranskih dopolnil. Največ neželenih učinkov, tudi resnih, izkazuje klorela. Ugotovili smo, da lahko v interakcije z zdravili in drugimi prehranskimi dopolnili vstopa 37,8 % izbranih sestavin, ki se nahajajo v 80 % prehranskih dopolnil. Največ interakcij smo našli za črni poper. Med iskanjem prehranskih dopolnil, smo našli tudi pakete prehranskih dopolnil, ki se oglašujejo za razstrupljanje. V magistrski nalogi smo želeli oceniti smiselnost kombinacije sestavin v paketih ter njihovo učinkovitost in varnost. Povprečno število sestavin v paketih je 13,6 in je večje, kot pri samostojnih prehranskih dopolnilih. Ugotovili smo, da vsi paketi vsebujejo več učinkovitih sestavin in več sestavin, ki izkazujejo neželene učinke ali vstopajo v interakcije z zdravili ali drugimi sestavinami prehranskih dopolnil. Glede na zbrane podatke smo ugotovili, da lahko večina prehranskih dopolnil in vsi paketi pomagajo pri razstrupljanju. Jih pa veliko lahko povzroča neželene učinke ali vstopa v interakcije z zdravili ali drugimi prehranskimi dopolnili, zato je pomembno, da se uporabniki pred nakupom prehranskih dopolnil posvetujejo s farmacevtom ali drugimi zdravstvenimi delavci.Type of material - master's thesis ; adult, seriousPublication and manufacture - Ljubljana : [T. Zorman], 2022Language - slovenianCOBISS.SI-ID - 110189827
Author
Zorman, Teja
Other authors
Sollner Dolenc, Marija
Topics
Prehranska dopolnila |
Razstrupljanje |
prehranski dodatki |
razstrupljanje telesa |
sestava |
učinkovitost |
varnost |
ocenjevanje prehranskih dopolnil
Call number – location, accession no. ... |
Copy status | Reservation |
---|---|---|
Knjižnica emšf 0000000615 ZORMAN TEJA Ocena 0000001089 IN: 0017257 Knjižnica emšf 615 ZORMAN TEJA Ocena 1089 IN: 0017257 |
available - reading room
|
Shelf entry
Permalink
- URL:
Impact factor
Access to the JCR database is permitted only to users from Slovenia. Your current IP address is not on the list of IP addresses with access permission, and authentication with the relevant AAI accout is required.
Year | Impact factor | Edition | Category | Classification | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Select the library membership card:
If the library membership card is not in the list,
add a new one.
DRS, in which the journal is indexed
Database name | Field | Year |
---|
Links to authors' personal bibliographies | Links to information on researchers in the SICRIS system |
---|---|
Zorman, Teja | |
Sollner Dolenc, Marija | 08519 |
Source: Personal bibliographies
and: SICRIS
Select pickup location:
Material pickup by post
Delivery address:
Address is missing from the member's data.
The address retrieval service is currently unavailable, please try again.
By clicking the "OK" button, you will confirm the pickup location selected above and complete the reservation process.
By clicking the "OK" button, you will confirm the above pickup location and delivery address, and complete the reservation process.
By clicking the "OK" button, you will confirm the address selected above and complete the reservation process.
Notification
Automatic login and reservation service currently not available. You can reserve the material on the Biblos portal or try again here later.
Subject headings in COBISS General List of Subject Headings
Select pickup location
The material from the parent unit is free. If the material is delivered to the pickup location from another unit, the library may charge you for this service.
Pickup location | Material status | Reservation |
---|
Reservation in progress
Please wait a moment.
Reservation was successful.
Reservation failed.
Reservation...
Membership card:
Pickup location: