National and University Library, Ljubljana (NUK)
-
Protimoč samoorganiziranih omrežij lokalne in urbane prehranske oskrbe v Mariboru : doktorska disertacijaStruc, NežkaOsrednja tema doktorske raziskave je iskanje odgovora na vprašanje, kako in zakaj je mogoče (samo)organiziranje meščanov in meščank v spontana omrežja neposredne distribucije in pridelovanja ... kmetijskih proizvodov lokalnega tipa obravnavati skozi prizmo koncepta protimoči, kot ga opisuje Graeber (2007, 2013, 2014). Odgovor na to sem v disertaciji podala na podlagi opravljenega etnografskega terenskega dela in raziskave načinov povezovanja in samoorganiziranja ljudi v prehranska omrežja na območju Maribora in v njegovi okolici. Raziskovala sem delovanje izbranih skupin ljudi, vključenih v nekonvencionalna prehranska omrežja. V ospredju mojega zanimanja so bili_e nosilci_ke pridelovanja, distribucije in nakupovanja lokalno pridelane hrane: vrtičkarji_ke na projektno vzpostavljeni vrtičkarski koloniji, manjši okoliški pridelovalci kmetijskih proizvodov ter kupci njihovih pridelkov in samoorganizirani posredniki ter neformalna omrežja neposrednega odjema. Analizirala sem večplastnost kompleksnih načinov organizacije urbanega prehranskega sistema, ki predstavlja primer protimoči nasproti dominantno vsiljenim sistemom distribucije prehranskih dobrin. S tem disertacija razkriva domači primer odzivanja na izzive ekonomsko degradiranih urbanih območij. Iz primerjave s podobnimi primeri po Sloveniji in svetu je razvidno, da se prakse in ideje samoorganizacije prehranskih omrežij prenašajo in se prilagajajo v skladu s potrebami in željami ljudi. Maribor je prepleten z raznolikimi omrežji (samoorganizirane krajevne in četrtne skupnosti, zadruge, omrežja solidarnostnih ekonomij, umetniška združenja), ki podpirajo samoorganiziranje ljudi. V tem smislu samoorganizirana omrežja prehranske oskrbe predstavljajo le delček mariborske samoorganizacije, a po pomembnosti ne zaostajajo za drugimi omrežji. Predstavljajo dinamičen proces, pri katerem je oblikovanje odnosov znotraj omrežij ključno za organiziranje mestnega in primestnega prostora ter za načrtovanje in vzpostavljanje stabilnih lokalnih življenjsko pomembnih prehranskih virov, kar urbanim prebivalkam in prebivalcem do določene mere omogoča večjo neodvisnost od korporativnih prehranskih sistemov. Za razumevanje celotnega delovanja in pomembnosti protimoči prehranskih omrežij so pomembni vsi vidiki, ki upoštevajo njihov zgodovinski, politični in ekonomski razvoj.Type of material - dissertation ; adult, seriousPublication and manufacture - Ljubljana : [N. Struc], 2023Language - slovenianCOBISS.SI-ID - 165813763
Author
Struc, Nežka
Other authors
Muršič, Rajko |
Šterk, Karmen
Topics
Urbana sociologija |
Disertacije |
Antropologija |
Disertacije |
oskrba s hrano |
urbano vrtnarjenje |
protimoč |
samoorganizirana prehranska omrežja |
solidarnostne ekonomije |
zadruge |
vrtičkarstvo |
skupnostno naročanje |
Maribor
Reserve material at the desired pickup location.
Pickup location |
Material status | Reservation |
---|---|---|
Newspaper Reading Room |
available - reading room
|
|
Main Reading Room |
available - reading room
|
Call number – location, accession no. ... |
Copy status |
---|---|
GS II 0000750380 glavno skladišče GS II 750380 glavno skladišče |
available - reading room
|
Shelf entry
Permalink
- URL:
Impact factor
Access to the JCR database is permitted only to users from Slovenia. Your current IP address is not on the list of IP addresses with access permission, and authentication with the relevant AAI accout is required.
Year | Impact factor | Edition | Category | Classification | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Select the library membership card:
If the library membership card is not in the list,
add a new one.
DRS, in which the journal is indexed
Database name | Field | Year |
---|
Links to authors' personal bibliographies | Links to information on researchers in the SICRIS system |
---|---|
Struc, Nežka | |
Muršič, Rajko | 14294 |
Šterk, Karmen | 16282 |
Source: Personal bibliographies
and: SICRIS
Select pickup location:
Material pickup by post
Delivery address:
Address is missing from the member's data.
The address retrieval service is currently unavailable, please try again.
By clicking the "OK" button, you will confirm the pickup location selected above and complete the reservation process.
By clicking the "OK" button, you will confirm the above pickup location and delivery address, and complete the reservation process.
By clicking the "OK" button, you will confirm the address selected above and complete the reservation process.
Notification
Automatic login and reservation service currently not available. You can reserve the material on the Biblos portal or try again here later.
Subject headings in COBISS General List of Subject Headings
Select pickup location
The material from the parent unit is free. If the material is delivered to the pickup location from another unit, the library may charge you for this service.
Pickup location | Material status | Reservation |
---|
Reservation in progress
Please wait a moment.
Reservation was successful.
Reservation failed.
Reservation...
Membership card:
Pickup location:
Naročanje gradiva za izposojo v čitalnice
Naročanje kopij člankov
Urnik dostave gradiva z oznako DS v signaturi