Sockerskrin Stenfeldt, Peter Gerhard
01/1760
Image
Open access
Sockerskrin av silver, rokoko, ovalt, fyra fötter, lock på gångjärn, uppstående utslagen blomma på locket. Graverat "A.J.E." på locket.
Stämplat "B", "G", "P.STENFELT" samt kontrollstämpel/kattfot.
...Silversmed Peter Stenfelt, Gävle
Physical description: The sugar eel is plump in design, with two handles. The outer surface of the vessel is covered by a domed lining.
fyysinen kuvaus: Sokerikko on malliltaan pullea, jalallinen ja ...siinä on kaksi kahvaa. Astian ulkopintaa peittää kupurainen rihlaus.
Physical description: A downward sweetman with two curved handles on his side. Profiled foot ring. A convex deck decorated in the centre with vertical ridges
knob. The surface is decorated with ...regular spacing on repeated, S-shaped twisting, forced ridges.
fyysinen kuvaus: Alaspäin levenevä sokerikko, jonka sivuilla on kaksi kaarevaa kädensijaa. Profiloitu jalkarengas. Kupera kansi, jonka keskellä pystyharjanteilla koristeltu
nuppi. Pinta koristeltu säännöllisin välimatkoin toistuvilla, S-muotoisesti kiertyvillä, pakotetuilla harjanteilla.
Espresso.
Häfte 50 h i paket, Brev inrikes, 5,5. Brev inrikes, 2. Det är inte ofta man hör någon beställa En kopp kaffe, tack på ett kafé idag. Kaffemenyn är ofta lika lång och inspirerande som à la ...carte-menyn på en bättre restaurang. Hör bara caffè latte, caffè mocha, cappuccino chiaro, cortado, espresso macchiato, ristretto. Och på hyllorna står olika glas och koppar staplade på varandra, i väntan på att fyllas med sitt speciella kaffe.
Espresso
Espresso.
Booklet 50 h in packages, Letter domestic, 5.5. Letter domestic, 2. It’s not often you hear someone order A cup of coffee, thanks in a café today. The coffee menu is often as long and inspiring as the à la carte menu in a better restaurant. Just hear caffè latte, caffè mocha, cappuccino chiaro, cortado, espresso macchiato, ristretto. And on the shelves stand different glasses and cups stacked on each other, waiting to be filled with their special coffee.
Espresso
Gjutform The High Bank Company; Höganäsbolaget
01/1840
Image
Open access
From the Handwritten Catalogue 1957-1958:
Sugar Peak Form
H. 55 cm; largest D. 25 cm; red earthenware, chipped. Whole.
Remains of sugar cover parts of the inside of the mould.
The sugar mill in ...Uddevalla was bought and operated by Jacob Trahn between the years 1834 - 1855, new owner Robert Bley between 1855 - 1858 and then for a few more years the mill was run by William Thorburn’s sons. Firman made sugar peaks and syrups from raw sugar imported to Sweden (this is before the time of the beet sugar) and never had more than ten employees.
The Höanäs Museum comments in September 2015:
The company’s nuclear plant had a large production of special products for industrial purposes and the like. We can mention caramel molds and pharmacy vessels, beer bottles, heat-bottles and sugar top molds. There is no detailed documentation of these I think there is. Probably specifications were obtained from the customer. After all, the Stawfordska company has some older documentation from the history of the company, so maybe there can be anything, in the form of orders and specifications for various objects.
Ur handskrivna katalogen 1957-1958:
Sockertoppsform
H. 55 cm; största D. 25 cm; rött lergods, spånklädd. Hel.
Rester av socker täcker delar av formens insida.
Sockerbruket i Uddevalla köptes och drevs av Jacob Trahn mellan åren 1834 - 1855, ny ägare Robert Bley mellan 1855 - 1858 och därefter under ytterligare några år drevs bruket av William Thorburns söner. Firman tillverkade sockertoppar och sirap av råsocker som importerades till Sverige (detta är före betsockrets tid) och hade aldrig mer än tiotalet anställda.
Höganäs Museum kommenterar i september 2015:
Bolagets kärlfabrik hade en stor tillverkning av specialprodukter för industriändamål och liknande. Vi kan nämna karamellformar och apotekskärl, ölflaskor, värmeflaskor och sockertoppsformar. Någon ingående dokumentation om dessa tror jag inte finns. Troligen fick man specifikationer från kunden. Stawfordska sällskapet har ju en del äldre dokumentation från Bolagets historia, så kanske där kan finnas någonting, i form av beställningar och specifikationer för diverse föremål.
