DIKUL - logo
(UL)
  • Značilnosti rasti piščancev iz dvosmerne selekcije na telesno maso : diplomsko delo : (univerzitetni študij) = The caracteristics of chicken's growth from two-way selection to body mass : graduation thesis : (university studies)
    Unetič, Darja
    Namen raziskave je bil ugotoviti, kako se v obdobju od 42. do 58. dne starosti spreminja hitrost rasti, nalaganje beljakovin ter sestava klavnih trupov pri 25. generaciji piščancev katerih očetovske ... linije so bile pri starosti osmih tednov selekcionirane na večjo (D+) oziroma manjšo (D-) telesno maso. Raziskava je bila razdeljena na dva poskusa (pitovni in bilančni). V bilančni poskus smo vključili 11, v pitovni poskus pa 88 piščancev. Vse živali so bile vhlevljene individualno in krmljene po volji. Razdelili smo jih v skupine glede na genotip (D+, D-) in spol (moški, ženski). Bilanco dušika smo merili v obdobju med 42., 46., 50., 54., in 58. dnem starosti. V pitovnem poskusu smo pri starosti 42 dni zaklali 24 piščancev, pri starosti 46, 50, 54 in 58 dni pa po 16 piščancev in opravili razrez. Rezultati kažejo, da prične hitrost rasti pri obeh spolih linije D+ upadati 50. oz. 46. dan, pri moškem spolu D- pa na 50. dan. Pri ženskem D- ostaja hitrost rasti po 50. dnevu praktično nespremenjena. Nalaganje beljakovin pada s starostjo pri vseh skupinah s praktično enako intenzivnostjo. Masa posameznih telesnih delov se je povečala s povečevanjem telesne mase, medtem ko so se deleži posameznih telesnih delov oz. tkiv povečevali (trebušna, podkožna in skupna maščoba), oz. se niso bistveno spreminjali (delež m.pectoralis profundis, delež bedra, delež vratu) ali celo zmanjševali (delež kože). Količina in delež podkožne in trebušne maščobe ter njene vsote so naraščali izjemno hitro predvsem od 50. dne dalje, največje relativno povečanje smo ugotovili pri moškem spolu linije D-. Rezultati kažejo, da pride pri določeni starosti do povečanega nalaganja telesnih maščob, ne glede na telesno maso živali. Pri liniji D- je prišlo v času od 42. do 58. dne starosti do večjega zmanjševanja deleža beljakovin v prirastu in večjega relativnega povečanja nalaganja maščob v primerjavi z linijo D+.
    Type of material - undergraduate thesis
    Publication and manufacture - Domžale : [D. Unetič], 2001
    Language - slovenian
    COBISS.SI-ID - 1164936

Library Call number – location, accession no. ... Copy status
BF, Dept. of Animal Science, Ljubljana Naloge
Dn UNETIČ Značilnosti
IN: 120010272
available - reading room
loading ...
loading ...
loading ...