DIKUL - logo
(UL)
  • Molekulsko biološka označitev in prepoznavanje bakterij rodu Salmonella v vzorcih živil : doktorska disertacija = Molecular biological characterization and detection of the genus Salmonella in food samples : dissertation thesis
    Trkov, Marija
    Odkrivanje bakterij vrste Salmonella enterica je temeljilo na pomnoževanju dela gena za 16S rRNK. Razvita sta bila začetna oligonukleotida MINF in MINR. Specifičnost metode je bila preskušena na 91 ... sevih rodu Salmonella in 32 salmonelam sorodnih sevih iz družine Enterobacteriaceae. Razvita metoda omogoča prepoznavanje vrste S. enterica, ne pa tudi vrste S. bongori. Za iskanje vrstno ali rodovno specifičnih regij, primernih za začetne oligonukleotide ali pa oligonukleotidne sonde je bila uporabljena tudi metoda diferencialnega prikaza genoma. Po reverzni transkripciji in verižni reakciji s polimerazo je bil iz agaroznega gela izoliran pomnožek, skupen vsem salmonelam. Primerjava sekvence omenjenega pomnožka je pokazala, da gre za del gena za 16S rRNK, ki se ga pomnoži tudi z razvitima začetnima oligonukleotidoma MINF in MINR. Za odkrivanje salmonel v vzorcih živil je bil razvit hiter postopek s pred-bogatitvijo, imuno magnetnim ločevanjem, bogatitvijo, izolacijo DNK, pomnoževanjem z verižno reakcijo s polimerazo in gelsko elektroforezo. Metoda omogoča odkrivanje ene celice salmonel v 25 gramih vzorca živila v manj kot 30 urah. Sorodnost med bakterijami rodu Salmonella in drugimi enterobakterijami je bila raziskana s primerjavo genov za 16S rRNK in medgenskih regij 16S-23S. Slednja omogoča enostavno ločevanje med preiskanimi salmonelami in drugimi enterobakterijami. Začetna oligonukleotida MINF in MINR sta bila označena z različnimi fluorokromi in uporabljena kot oligonukleotidni sondi v hibridizaciji in situ, fluorescentni signal sond pa odkrivan z epifluorescentno mikroskopijo in pretočno citometrijo. Oba začetna oligonukleotida sta bila uporabljena tudi v kompetitivni verižni reakciji s polimerazo (c-PCR), ki omogoča štetje mikrobnih celic. S primerno redčenim notranjim standardom DNK je mogoče v mikrobioloških vzorcih hitro in natančno odkrivati in ugotoviti število celic vrste Salmonella enterica.
    Type of material - dissertation
    Publication and manufacture - Ljubljana : [BF, Oddelek za živilstvo] : [M.Trkov], 1999
    Language - slovenian
    COBISS.SI-ID - 2332792

Library Call number – location, accession no. ... Copy status
National and University Library, Ljubljana GS II 508111 glavno skladišče available - reading room
BF, Central Biotechnical Library, Lj. Skladišče
DR II 9135
IN: 01999056112
available - outside loan, loan period: 30 days
BF, Dept. of Food Science and Technology, Lj. Knjižnica
DD 64
IN: 0011796
available - outside loan, loan period: 1 months
BF, Dept. of Food Science and Technology, Lj. Knjižnica
DD 64 a
IN: 0011795
on loan - outside loan, due date: not specified
loading ...
loading ...
loading ...