Zdrava prehrana v športu rolanja : diplomska naloga
Ferčak, Robert
Namen naloge je bil določiti energijsko vrednost in vsebnost beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v obrokih športnikov, ki se ukvarjajo s hitrostnim rolanjem. Izračun je potekal na osnovi ...teoretičnih osnov in priporočil. V eksperimentalnem delu so bili izbrani štirje polnoletni tekmovalci iz Roller kluba Murska Sobota, ki se ukvarjajo z rolanjem. Podali so osnovne podatke o svojem načinu prehranjevanja in treniranja, ki so bili nato uporabljeni za izračune določenih prehranskih značilnosti tekmovalcev. Načrtovanje jedilnikov je bilo prilagojeno posameznim treningom. Energijska inhranilna vrednost dejansko zaužitih obrokov je določena za štiri tekmovalce (dva tekmovalca in dve tekmovalki) glede na njihove celodnevne potrebe. Pri tem smo upoštevali starost, velikost in težo tekmovalca, energijske vrednosti v mirovanju, dejanske faktorje pri različnih obremenitvah in posameznem treningu. Dobljene rezultate smo primerjali s priporočili in ugotovili odstopanja. Primerjali smo rezultate na tekmovanjih pred tem, ko se tekmovalciniso prehranjevali po načelu zdrave prehrane in po upoštevanju takega režima. Ugotavljamo, da so se rezultati izboljšali po načrtovanem prehranjevanju z obroki standardne prehrane. Spoznal sem, da za dobre rezultate niso potrebni samo naporni treningi, temveč je pomembna tudi ustrezna prehrana. Utrujenost tekmovalcev po napornih treningih in tekmovanjihni trajala dva in več dni, ampak so se mišice tekmovalcev odpočile bistveno prej. Tekmovalci so bili že dan po večjem naporu pripravljeni za novetreninge. Ugotovili smo tudi, da je na boljše počutje vplivala tudi prisotnost mineralov, ne le ustrezno razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati.
Type of material - undergraduate thesis
; adult, serious
Publication and manufacture - Maribor : [R. Ferčak], december 2007
Katedra za tehnologijo mesa 613.2 FERČAK Robert Zdrava IN: 0017380
available - reading room
Shelf entry
Adding material to shelf was successful.
Adding material to shelf failed.
It was not necessary to add the material to the shelf.
Bibliographic material was successfully added on shelf.
Adding bibliographical material on shelf was not successful.
Material is already on the shelf.
Permalink
URL:
Impact factor
Access to the JCR database is permitted only to users from Slovenia. Your current IP address is not on the list of IP addresses with access permission, and authentication with the relevant AAI accout is required.
Year
Impact factor
Edition
Category
Classification
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Select the library membership card:
DRS,
in which the journal is indexed
Database name
Field
Year
Links to authors' personal bibliographies
Links to information on researchers in the SICRIS system
Subject headings in COBISS General List of Subject Headings
Select pickup location
The material from the parent unit is free. If the material is delivered to the pickup location from another unit, the library may charge you for this service.
