A cana-de-açúcar, importante cultura agrícola a nível mundial, é uma espécie de gramínea com boa adaptação a diferentes climas, e matéria-prima base para diversos produtos, com destaque para o etanol e açúcar. No estado da Paraíba, alguns municípios são historicamente ligados ao cultivo e beneficiamento dessa cultura, como, por exemplo, Alagoa Nova, no Brejo Paraibano. Nesse sentido, esse estudo objetivou avaliar a dinâmica produtiva dessa cultura da cana-de-açúcar nesse município, no período de 2000 – 2020. Utilizou-se como fonte de dados o banco de informações da Pesquisa Agrícola Municipal do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Por meio do Sistema de Recuperação Automática (SIDRA), foram extraídos os dados relativos à área plantada, área colhida, quantidade produzida, rendimento médio e valor da produção dessa cultura em Alagoa Nova. Os resultados evidenciaram elevada variabilidade temporal na produção de cana-de-açúcar em Alagoa Nova, com uma tendência de aumento e recuperação da área plantada e colhida com essa cultura. Ainda, observou-se um aumento temporal do valor da produção. Todavia, baixas produtividades foram observadas durante todo o período amostral. Visto a importância da cana-de-açúcar para o segmento agrícola de Alagoa Nova, ações de incentivo à melhoria dos índices produtivos dessa cultura devem ser incentivadas, buscando-se assim, incrementar essa atividade localmente.