L’exposition aux enzymes microbiennes chez le personnel d’usines de fabrication de détergents peut conduire à une sensibilisation IgE dépendante et les exposer à des évènements allergiques graves. L’objectif de la surveillance par le médecin du travail est de repérer précocement une sensibilisation de ces salariés avant que des symptômes allergiques ne surviennent. L’industrie des détergents s’appuie sur une longue expérience et des recommandations strictes pour éviter l’apparition de symptômes chez ses salariés. L’Association internationale de la savonnerie, de la détergence et des produits d’entretien basée à Bruxelles propose des mesures de surveillance individuelle des salariés (questionnaires, analyse de la fonction pulmonaire…) ainsi que des mesures de prévention collectives strictes telles que le contrôle de la qualité de l’air. Des programmes de surveillance des salariés basés sur la réalisation de tests cutanés ont montré leur efficacité pour le dépistage précoce de cette sensibilisation. Entre 2006 et 2010, dans plus de 100 usines à travers le monde, il a été décrit un taux d’incidence annuelle de nouvelles sensibilisations inférieur à 1 % et d’allergies professionnelles inférieur à 0,1 %. Nous décrivons les caractéristiques originales de ce modèle appliqué à une usine sur le territoire français. Exposure to microbial enzymes among staff working in detergent manufacturing facilities can result in IgE-dependent sensitisation with risk of serious allergic events. The purpose of monitoring by an occupational health doctor is to enable early detection of sensitisation in employees before actual allergic symptoms occur. The detergents industry relies on extensive experience and strict recommendations to avoid the onset of symptoms in staff. The International Association for Soaps, Detergents and Maintenance Products based in Brussels proposes individual surveillance measures for staff members (e.g. questionnaires, pulmonary function testing) as well as strict preventive measures at the collective level such as air quality controls. Staff surveillance programs based on skin testing have proved effective in the early detection of such sensitisation. Between 2006 and 2010, in more than 100 factories worldwide, the annual incidence of new cases of sensitisation was less than 1% while that of occupational allergies was below 0.1%. Herein, we describe the novel characteristics of this model as applied to a factory on French territory.