DIKUL - logo
E-resources
Full text
Open access
  • Kovarijabilnost svojstava d...
    Poljak, Franjo; Šperanda, Marcela; Špehar, Marija; Đidara, Mislav; Gantner, Vesna

    Mljekarstvo, 06/2022, Volume: 72, Issue: 3
    Paper

    S ciljem utvrđivanja varijabilnosti i kovarijabilnosti dnevnih proizvodnih svojstava te biokemijskih i hematoloških parametara, uzorkovani su krv i mlijeko 25 krava holstein pasmine tijekom tromjesečnog razdoblja. Također, utvrđene su razlike u analiziranim parametrima uslijed zdravstvenog statusa životinje (rizik od acidoze ili ketoze ili normalno zdravstveno stanje; definirano prema omjeru mliječna masti/protein). Statistička analiza je pokazala da razina kovarijabilnosti varira ovisno o skupu analiziranih svojstava (i to od zanemarive do jake). Razlike između analiziranih biokemijskih i hematoloških parametara uslijed zdravstvenog statusa životinje nisu bile statistički značajne, ali su prisutne. Dobiveni rezultati pokazuju da se analizirani biokemijski i hematološki parametri ne mogu koristiti kao točan pokazatelj pojavnosti acidoze, dok se za indikaciju pojavnosti ketoze može koristiti sadržaj glukoze i uree u krvi, sedimentacija nakon 24 sata te sadržaj proteina i željeza u mlijeku. Nadalje, rezultati kontrole mliječnosti mogu se koristiti kao vrijedan pokazatelj rizika pojavnosti metaboličkih poremećaja (acidoza/ketoza), ali bi se druge dijagnostičke metode trebale koristiti za nedvosmisleno utvrđivanje kod životinja kod kojih rezultati kontrole mliječnosti ukazuju na rizik pojavnosti.