VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
-
Sledljivost v proizvodnji in distribuciji mesa = Traceability in the production and distribution of meatČepin, Slavko ; Gajster, MihaelPrispevek govori o pomenu sledljivosti mesa v proizvodnji in prometu varne hrane. Obdelane so metode sledljivosti vseh pomebnejših vrst mesa in tudi živalske krme. Podrobneje sta obravnavana sistema ... sledljivosti pri govejem in prašičjem mesu, ki sta obvezna, obdelani pa so tudi sistemi sledljivosti drugih pomembnejših vrst mesa, vključno z ribami, ki pa zaenkrat še niso obvezni. Tudi sledljivost krmil za živali v mešalnicah je obvezna, saj lahko krmilo pomembno vpliva na zdravje živali in posredno na ljudi.Vrsta gradiva - prispevek na konferenci ; neleposlovje za odrasleLeto - 2005Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 3050104
Avtor
Čepin, Slavko |
Gajster, Mihael
Teme
sledljivost živil |
sledljivost mesa |
goveje meso |
prašičje meso |
meso drobnice |
perutninsko meso |
ribe |
krmila |
food traceability |
beef |
pork |
sheep meat |
goat meat |
poultry |
fish products |
fish products
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Čepin, Slavko | 00261 |
Gajster, Mihael | 12209 |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: