-
Vpliv enoloških sredstev na izločanje vinskega kamna : diplomsko delo, univerzitetni študij = The influence of enological agents on potassium hydrogen tartrate precipitation : graduation thesis, university studiesKunej, AlešVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [BF, Oddelek za živilstvo] : [A. Kunej], 2006Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 3227512
Avtor
Kunej, Aleš
Drugi avtorji
Košmerl, Tatjana |
Vidrih, Rajko, 1960-
Teme
vino |
vinski kamen |
kalijev hidrogentartrat |
KHT |
stabilizacija |
kristalizacija |
čiščenje |
enološka sredstva |
koloidni delci |
koloidni delci |
wine |
tartrates |
potassium hydrogen tartrate |
KHT |
stabilization |
crystallization |
fining |
enological agents |
colloids |
colloids
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 2 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Kunej, Aleš | |
Košmerl, Tatjana | 10688 |
Vidrih, Rajko, 1960- | 05733 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.