-
Advances in food and nutrition research. Vol. 59Vrsta gradiva - knjigaZaložništvo in izdelava - Amsterdam [etc.] : Elsevier/Academic Press, 2010Jezik - angleškiISBN - 978-0-12-380942-1; 0-12-380942-8COBISS.SI-ID - 3809400
Drugi avtorji
Taylor, Steve L.
Teme
Food |
Microbiology |
Nutrition |
živila |
prehrana |
debelost |
civilizacijske bolezni |
vino |
fermentacija vina |
pesticidi |
bolezen šegas |
chagas |
tradicionalni živilski izdelki |
zaščiteno geografsko poreklo |
avtentičnost živil |
sir |
analize sira |
proso |
Eleusine coracana |
lastnosti prosa |
prehranska vrednost prosa
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
v čitalnico 1 izv.
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Taylor, Steve L. | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.