-
Metode za ugotavljanje pristnosti ekološko pridelanih živil : doktorska disertacija = Methods for the detection of authenticity of organic foods : doctoral dissertationKnap, MancaVrsta gradiva - disertacija ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [M. Knap], 2014Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 816503
Povezava(-e):
http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/zivilstvo/dd_knap_manca.pdf
Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL
Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.siDostop z namenskih računalnikov v prostorih NUK
Avtor
Knap, Manca
Drugi avtorji
Vidrih, Rajko, 1960- |
Ogrinc, Nives
Teme
sadje |
zelenjava |
zelišča |
ekološka pridelava |
konvencionalna pridelava |
pristnost živil |
antioksidativna učinkovitost |
skupni fenoli |
izotopsko razmerje |
disertacije |
disertacije |
fruits |
vegetables |
herbs |
organic farming |
conventional farming |
food authenticity |
antioxidant activity |
total phenols |
isotop ratio |
IRMS |
XRF |
XRF
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Centralna biotehniška knjižnica, Ljubljana | Ljubljana | BFCBK |
na dom 1 izv.
|
|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 1 izv.
|
|
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana | Ljubljana | NUK |
v čitalnico 1 izv.
|
ni za izposojo 1 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Knap, Manca | |
Vidrih, Rajko, 1960- | 05733 |
Ogrinc, Nives | 11279 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.