-
Vpliv ultrazvočne obdelave na izluževanje kalija iz živil namenjenih prehrani dializno odvisnih bolnikov [Elektronski vir] : magistrsko delo = Effect of ultrasound treatment on potassium leaching from foods intended for diet of dialysis-dependent patients : M. Sc. ThesisVesel, Simona, 1996-Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [S. Vesel], 2023Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 144572675
Avtor
Vesel, Simona, 1996-
Drugi avtorji
Korošec, Mojca, 1973- |
Mlinšek, Gregor |
Cigić, Blaž
Teme
prehrana dializno odvisnih bolnikov |
kalij |
sadje |
zelenjava |
kemijska analiza |
tehnike priprave živil |
ultrazvok |
izluževanje kalija |
vsebnost kalija |
nutrition in dialysis dependent patients |
potassium |
fruit |
vegetable |
chemical analysis |
food preparation techniques |
ultrasound |
potassium leaching |
potassium content
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Vesel, Simona, 1996- | |
Korošec, Mojca, 1973- | 23075 |
Mlinšek, Gregor | 19576 |
Cigić, Blaž | 15581 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.