DIKUL - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Polifenoli v netresku : diplomska naloga = Polyphenols in houseleek : graduation thesis
    Rupnik, Barbara
    Proučevani so bili trije vzorci netreska in različnih rastišč. Iz zmrznjenih listov rastlin smo ekstrahirali oligomerne in polimerne polifenole. Za identifikacijo polifenolnih snovi smo uporabili ... HPLC, TLC in papirno kromatografijo. Na osnovi rezultatov analiz sklepamo, da je glavni aglikon oligomerne frakcije v vseh treh vzorcih kamferol, ugotovili pa smo različna razmerja med posameznimi glikozidi tega aglikona. EPR analiza z metodo spinskih lovilcev je pokazala antioksidativne sposobnosti polimernih polifenolov. Ugotovili smo tudi močno redukcijsko aktivnost zmrznjenega soka netreska.
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [B. Rupnik] : [BF, Oddelek za živilstvo], 1997
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 1930872

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Mesto prevzema Status gradiva Rezervacija
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
Hodnik
DN 0000000849
IN: 0010231 Hodnik
DN 849
IN: 0010231 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Hodnik
DN 0000000849 a
IN: 0010232 Hodnik
DN 849 a
IN: 0010232 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico