Pekarski izdelki s podaljšano svežino na osnovi mlečno-kislinske fermentacije : zaključno poročilo : projekt 61-2730

BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)

Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.

Pekarski izdelki s podaljšano svežino na osnovi mlečno-kislinske fermentacije : zaključno poročilo : projekt 61-2730

Batič, Martin ...

Vrsta gradiva - raziskovalno poročilo

Založništvo in izdelava - Ajdovščina : Živilska industrija Mlinotest, OE Biotehnologija, 1999

Jezik - slovenski

COBISS.SI-ID - 2342520

Išči dalje

Zaloga
Zaloga v drugih knjižnicah

Signatura – lokacija, inventarna št. ...	Status izvoda	Rezervacija
Katedra za biotehnologijo 664.6 PEKARSKI IN: 0011872	izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen

Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.

Leto	Faktor vpliva		Izdaja		Kategorija		Razvrstitev
Leto	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP

Povezave do osebnih bibliografij avtorjev	Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Batič, Martin	07469
Kovač, Boris, 1964-	11222
Blažica, Darinka	07495
Raspor, Peter	04001
Smole Možina, Sonja	07030

Vir: Osebne bibliografije in: SICRIS

Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.

Mesto prevzema	Status gradiva	Rezervacija

Naloži sliko

Vnos na polico

Dodajanje gradiva na polico je uspelo.

Dodajanje gradiva na polico je spodletelo.

Dodajanje gradiva na polico ni bilo potrebno.

Trajna povezava

E-pošta

Faktor vpliva

Izberite knjižnično izkaznico:

Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana

Izberite prevzemno mesto:

Prevzem gradiva po pošti

Obvestilo

Citiranje

Gesla v Splošnem geslovniku COBISS

Izbira mesta prevzema

Rezervacija je uspela.

Rezervacija ni uspela.

Rezervacija...

Bibliografski podatki

Število izposoj

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Tema