Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
13.
Bioprocesi pridobivanja antioksidantov = The bioproceses for antioxidants production
Raspor, Peter ...
Pomen antioksidantov je razpoznaven tako v procesno tehnoloǴkem, kot tudi na zdravstveno prehranskem podrořju. Razumevanje procesov oksidacije in antioksidacije je znatno napredovalo v zadnjih letih. ...Produkcija mikrobnih antioksidantov, bodisi lipofilnih in vodotopnih je pridobila na pomenu. Poseben pomen pridobivajo antioksidanti, ki lahko delujejo tako v tehnoloǴkem kot prehranskem ter metabolnem sistemu. Predstavljen je pogled na tako imenovane integralne antioksidante. Biotehnologije je v zadnjem desetletju priřela nuditi bioantioksidante, ki temeljijo na spoznani uřinkovitosti v samem metabolizmu. Med danes aktivnimi snovmi, ki izkazujejo antioksidativno aktivnost je nekaj potencialnih kandidatov za integralni antioksidant, ki bi Ǵřitil tako Íivilo kot tudi potroǴnika na veř nivojih delovanja.
Bibliografsko gradivo je bilo uspešno dodano na polico.
Dodajanje bibliografskega gradiva na polico ni uspelo.
Gradivo je že na polici.
Trajna povezava
URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto
Faktor vpliva
Izdaja
Kategorija
Razvrstitev
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Izberite knjižnično izkaznico:
Baze podatkov,
v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov
Področje
Leto
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev
Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Citiranje
Funkcionalnost trenutno ni na voljo. Prosimo, poskusite kasneje.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.