DIKUL - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Analitika antioksidantov = Analyses of antioxidants
    Vidrih, Rajko, 1960- ; Kač, Milica
    Prispevek podaja kratek pregled analiznih metod za kvalitativno in kvantitativno dolořanje nekaterih najbolj razǴirjenih antioksidantov ter opozarja na probleme pri interpretaciji rezultatov raznih ... nařinov dolořanja antioksidacijskega potenciala kemijsko definiranih snovi in kompleksnejǴih biotiřnih vzorcev.
    Vrsta gradiva - prispevek na konferenci
    Leto - 2000
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 2452344