Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
13.
Temelji prehranskih in biotskih vplivov antioksidantov
Kreft, Ivan, 1941- ; Škrabanja, Vida ; Bonafaccia, Giovanni
Zelene rastline uporabljajo antioksidante in druge sekundarne metabolite za zaǴřito pred sevanji (zlasti utravijoliřnim sevanjem) ter za obrambo pred boleznimi, Ǵkodljivci in drugimi stresnimi ...dejavniki. Med evolucijo rastlinojedih organizmov je genska dolořenost presnovnih poti za sintezo nekaterih snovi, ki jih rastlinojedi organizmi dobimo iz hrane rastlinskega izvora, postopoma slabila. Tako smo tudi ljudje postali odvisni od nekaterih snovi, ki se jih dobi predvsem s hrano rastlinskega izvora (vitamini, vlaknine, polifenoli), hkrati pa so se razvile nove genetske prilagoditve na hrano iz rastlin (beljakovine v slini, ki nevtralizirajo nekatere moÍne Ǵkodljive uřinke tanina, zmoÍnost uravnavanja vsebnosti selena v krvni plazmi s posebnimi beljakovinami). Pri ljudeh (razen pri identiřnih dvojřkih) je velika genetska raznovrstnost. Poleg genske raznolikosti ljudi k razlikam v njihovem odzivu na dejavnike prehrane prispevajo tudi interakcije med genskimi, razvojnimi in okoliǴkimi dejavniki ter interakcije med snovmi, vkljuřenimi v presnovo.
Bibliografsko gradivo je bilo uspešno dodano na polico.
Dodajanje bibliografskega gradiva na polico ni uspelo.
Gradivo je že na polici.
Trajna povezava
URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto
Faktor vpliva
Izdaja
Kategorija
Razvrstitev
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Izberite knjižnično izkaznico:
Baze podatkov,
v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov
Področje
Leto
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev
Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Citiranje
Funkcionalnost trenutno ni na voljo. Prosimo, poskusite kasneje.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.