DIKUL - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Dinamika populacije kvasovk med fermentacijo mošta sorte "Refošk" v koprskem in kraškem vinorodnem okolišu = Yeast population dynamics during alcoholic fermentation of the must cv. "Refosco" in Coastal and Karst winegrowing regions of Slovenia
    Smole Možina, Sonja ...
    Vrsta gradiva - članek, sestavni del
    Leto - 2002
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 2619768