DIKUL - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Izbira in uporaba starter kultur v proizvodnji mešanih kruhov : diplomsko delo, univerzitetni študij = Selection and use of starter cultures in the production of mixed breads : graduation thesis, university studies
    Böhm, Tinka
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [BF, Oddelek za živilstvo] : [T. Böhm], 2003
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 2822776

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Mesto prevzema Status gradiva Rezervacija
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
Hodnik
DN 0000001097 a
IN: 0014338 Hodnik
DN 1097 a
IN: 0014338 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Hodnik
DN 0000001097
IN: 0014337 Hodnik
DN 1097
IN: 0014337 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico